何謂友善耕作與友善小農?

何謂友善耕作?

 

  友善耕作,泛指傳統的自然環境耕作方式,在耕作過程中不使用任何化學肥料與農藥,完全藉由大自然生態的力量。最終所獲得的農產品是最原始的,天然又健康。友善耕作的優點是可以保持土地生長力,永續經營土地,而且農產品無添加,對人體較無負擔。

 

友善耕作的特點主要有以下幾點:

  1. 自然耕作,使用自然生態法則來耕作,形成與大自然互利的耕作環境,與大自然共舞。
  2. 人工除草,不使用化學除草劑或殺蟲劑,減少對土壤養分的破壞,維持地力。
  3. 無毒栽培,使用自然肥料,肥料可能是其他天然的植物或是其他堆肥,無化學藥劑,不使用農藥,最終也是要永續利用土地。

 

 

  友善耕作,也是為了保護土地和生態系。農田果園也是一個小型的生態系統,使用大自然原始的方式務農,是最貼近大自然的方式,減少人為破壞,以讓土地永續經營,生生不息。

 

  自從有了工業化農業以來,食品安全問題也層出不窮,除了加工製造的過程,也有部分食安問題來自"農業"的栽培過程,採用農藥或化學肥料,使農產品含有對人體有害的物質,形成食安隱憂。所以採取友善耕作,為了就是吃到最原始的食物,達到土地永續利用和人體健康的雙贏局面。

 

  
  友善耕作的概念,是相較於現代工業化農業的說法,因為現代糧食需求量大,為了在短期內獲得大量的糧食,因此使用化學肥料和農藥,加速農作物生長,同時缺點也浮現出來,那就是農作物受到化學肥料和農藥的汙染,長期食用對人體有害。而化學肥料、農藥、化學鋤草劑,會破壞土壤,影響農作物的生長。

 


友善耕作對土地和農產品有何益處?

  

  由前段可以得知,因為友善耕作減少對於土地的破壞,保持土地的生長力,維持土地永續經營。而對於農產品,則是因為栽培過程,不使用任何化學肥料和農藥,使得農產品更接近原始狀態,對人體也較健康。

 


何謂友善小農?

 

  友善小農,泛指採取友善耕作的農友們,不使用化學肥料或農藥,改用天然肥料,以人工的方式來除草,盡可能不破壞土地,讓土地能生生不息。而如何判定是友善小農?目前沒有一定的標準,但可以從農友的態度與對土地自然環境的維護,大概看出端倪,見仁見智。又或者取決於食品消費市場的主觀意識。所以友善農友們盡可能朝向無毒無農藥的友善農業發展。

 

   

  友善小農,可以說是環境保育意識抬頭之下的新趨勢,雖然投入的時間成本增加,但換來的卻是長遠的土地利用價值和消費者的信賴,只要能持續經營,友善耕作,就有機會滿足具有食品安全與環境保護意識的消費族群。

 


為何支持友善耕作與友善小農?

首先支持的主要原因如下:

  1. 友善耕作,使用自然生態法則來耕作,形成與大自然互利的耕作環境,與大自然共舞。
  2. 人工除草,不使用化學除草劑或殺蟲劑,減少對土壤養分的破壞,維持地力。
  3. 無毒栽培,使用自然肥料,無化學藥劑,不使用農藥,最終也是要永續利用土地。

以上特點符合春好芯的天然無添加的品牌理念,(天然、健康、無毒、無添加)。與土地互利共生,不僅保護土地,也照顧人們的健康!

 

  因為近年來食品安全疑慮一直存在,為了消弭食品消費市場的隱憂,我們選擇那些友善耕作的農友們的無毒農產品,為了就是讓消費者吃得健康,同時又兼具環保意識。經由長期與台灣在地友善小農的合作,春好芯知道友善小農的辛勞與無毒栽培的堅持,完元符合春好芯的品牌理念,要吃的天然與健康!所以每年都會與友善小農們合作,以最健康天然及人工除草的農作方式栽培農作物,希望得到具有環境保育意識的族群認同!

 


​​​​​​為何友善小農值得鼓勵?

  

  因為友善小農使用傳統的務農方式,維護土地和生態系,不僅讓土地維持生長力,能夠永續利用,其農產品無毒,更是讓人們吃的健康又安心,讓人們在飲食方面,能有較安心的選擇。這就是友善小農值得鼓勵的最主要原因。春好芯也長期致力於推廣台灣友善小農們的農產品,除了符合春好芯的理念,也要讓消費者吃得安心。

 

如果想了解更多關於春好芯與友善小農的合作,可以參訪以下網頁:

https://www.nature-in-spring.com/blogs/news/79453

 

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