2016年12月26日《訪黑木耳》

《這是馬上要入口的東西,怎麼能用藥呢?》

小編一行人為了尋找一瓶很厲害的飲品,
而來到了嘉義中埔,
生產者阿福伯花費許多時間與心力,
終於調配出這款甜度低、口感佳的黑木耳山粉圓露!
因交由工廠生產,每次生產都有最低限制,
一般的黑木耳廠商無法供應這麼大的量,
於是找上了同在中埔的這位,
直言是中部最大的黑木耳生產者,
一天產量好的時候可達3頓呢!

在阿福伯的帶領下,我們進入了生產園區,
一頂頂的黑色帳篷裡都放著滿滿的太空包,
生產者說,
種黑木耳最重要的就是環境與水,
所以才將產區搬遷到中埔的山上,
一定要乾淨的環境,才能減少黑木耳生病的機會

生產者說:「這是馬上要入口的東西,怎麼能用藥呢?」
在這裡的黑木耳,由於鮮採下來後就要出貨到市場
所以堅持不用藥

看著它們碩大肥美的姿態,
小編好想咬一口阿!

等我們拿到檢驗報告後,
用鮮美的黑木耳作成的山粉圓露就要跟大家見面囉:)

 

產品資訊⬇️

https://www.nature-in-spring.com/products/%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3%E5%A5%87%E4%BA%9E%E7%B1%BD%E9%9C%B2

 

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